以前沢山頂いた銀杏。適当な所まで処理して
まだ沢山残っていて^^:
わたしが試したのは、クックパッドのレシピに
あった、キッチンバサミで銀杏の身を割るって
いうのだったんだけど^^:
握力がないせいか、結構難しく、つぶしてしまうものもありーー;わたしにとっては、時間がかかって
その後、ブログで「JUNチャン」が
銀杏は金槌で~というのをみて、それまで
「潰しちゃうんじゃないか?」「自分の指を叩いたら?」など
思っていたけど、チャレンジ!
あらら、けっこう簡単にバシーっ真ん中に筋目がはいりむきやすい~
で、そのあとは、わたしがレシピでみたのと同じように
お鍋に湯を沸かし入れて、お玉の後ろでこするっていうやり方です
結構時間はかかりましたが(頂いてから時間がたっていたせいかも)
いい感じに~
↑の画像にもあるように、まだ少し時間的にやり残しが
これで最後です。両方とも冷凍して
茶碗蒸しにもばっちり~
2日続きで銀杏処理おえました~
もっと早くやればよかった~
もう金づちは怖くない!!
義母の特養へ
義母が同じ施設のグループホームから、特養に
移ったのは、コロナになってから。
移った日も、誰もいない部屋での確認
処分品の事など
手続きには、沢山いったけど、実際に
義母に会うには、予約と(月Ⅰ一家族)
という制限があったり・・で
実際に義母に施設の許可のもとでの面会は
窓越しで・・
わたしが一番気になっていた事は、義母の衣類の事
施設の人に聞くと「大丈夫ですよ」としか言われないケド
さずがに・・・・
これまでにも「5分でいいから!義母が部屋にいなくていいので見せてください
必要なものが知りたいんです」と何度もお願しても却下
実の母の所も入れてもらえてないんだけどね
ただ、義母には、ずっとほとんど衣類を持っていっていない
まぁまぁ、いろんな事情があって、「今、この時、5分だけでも」
と泣くくらいの勢いで懇願したら、上司の許可がおりたらしい^^
↑の写真は、初めて入った義母の部屋です
。5分といったので、よく見ることもできず、とにかく衣類の入れ替え~義母の衣類がどうなっているのかも想像がつかず^^:
パジャマ2枚持っていってよかった~乾燥機にいれるから、縮んじゃってた(悲惨)とにかく、いらないものを取り込み、もっていったものをおき
その後、生義母と直接会い^^:
ほとんど忘れてしまっていた
名まえも
でも、元気そうでよかった~
頂きもの
冷凍のお菓子?
よくわからないけど、食べるまえに、24時間冷蔵庫へってことね
冷凍室が空いていてよかった
お正月にだそうかな~☆
***
j爺jさん~
いつもありがとうございます~☆
「冷蔵庫」の件はあれ以来立ち消えに(爆)
夫は、ものすごく偏食な家庭で育ったんです
結婚して、かなり食べられるようになってきてたんですが
年と共に?昔に戻る~??ような(-_-;)
結婚する時に、今の夫の姿が見えていたら、考えていたかも!
でも、それはお互い同じかも、ですね~
でも、来春からが怖いです~(;^ω^)