先日i-yokanさんが、外食で鯖煮を食べられて

骨まで柔らかく美味しかった~と書かれていたので

挑戦したんだけど＾＾：

骨は食べられない事はないけど

あと少し~だった。残念。

ちなみに参考にしたのは

鰯は骨まで柔らかくなるんだけど、鯖の骨は固いから

もう少し時間をかけるといいってことかな。

水の量だけ、倍量いれています。焦げると困るので。

なかなか夫綺麗に食べてくれないので💦

きょうは、他に先日冷凍した「アカモク」の酢の物

揚げ出し豆腐などでした~

千切りキャベツせっせと食べてます☆