まだ、ゴーヤが1本残っていたので
2本はゴーヤの佃煮用に切って
これを冷凍します。
明日作る予定!
レシピの丁度半分量。
一度に沢山獲れるだろうゴーヤを
冷凍して作るとは~ありがたい☆
今日は赤魚の開き
茄子が一本残っていたので。想像以上においしく~☆
ゴーヤで、またsatoママンさんの
蛸が安くなっていたので
美味しく頂きました(^▽^)/
ちゅんまきちゃん~☆
アニサキス発見?
実は、わたしも以前のブログに書いた事があるんだけど
子ども達が小学生くらいの頃かな、
イカでイカ素麺と塩辛を作ったのよ。
食卓に出しておいたら、Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン
むにゅむにゅと動くもの(多数)を長女が発見!
即処分でした💦
(その頃は、アニサキスって騒がれてなかった^^:)
熱を加えれば大丈夫!96~97パーセントの人は体内に
アニサキスが入っても無症状や軽症状だと書いてあるよ。
あと、目視できるから取り除けばいいって。
(ウイキペディアより)